台北車站美食有什麼可點名？這間位在中山捷運站周邊美食（中山地下街R5）出口的【新丼】平價日式丼飯，真的可以掌聲鼓勵～鼓勵，回想起來這間開有超過十年了，能在台北一級美食特區屹立不搖，撐過疫情、通膨，仍然深受大家喜愛，原因不外乎是料理的變化性及超高性價比，再者就是不停的創新口味及用料實在，實在是能持續至今的關鍵。
【新丼-日式平價丼飯】位在台北捷運中山站-當代藝術館的對面，這附近向來不像有北車站前的密集人潮，但卻是少數能吃到有多樣口味、令人心動的丼飯小館。平均客單價在二百來元左右，但內用可以享用湯品、飲料無限自助吧，另外即便份量已經相當大，卻還可以讓人免費加飯及高麗菜絲，若提升為套餐，還有兩樣小菜（對我來說可能不算是小菜了）可選，包含炸物、溫泉蛋..等等，這以現在的高物價來說，性價比真的相當高。
《丼飯》在日本是一種相當普及的大眾料理，各大型日式品牌都有連鎖，甚至是以丼物作為主力產品販售的品牌。各地區也會根據不同季節、配料、主要推廣食材，對丼物類型的料理上做不同口味上的變化，但絕大多數都是還是利用水、醬油、味醂與食糖來調配湯汁，再依照丼物的不同有不一樣的搭配方法。
不過這部分台北【新丼】就稍稍有些不同，能夠擁有經營超過十年的實力，主要可能還有因為是用天然蔬果熬煮的《丼汁》擄獲老饕們的味蕾，自此也累積了新聞、媒體超過百次以上的採訪；FB評論4.5顆星、萬人按讚打卡的心動店。
【新丼-日式平價丼飯】台北車站美食推薦、中山捷運站美食
電話：02 2555 9292
地址：台北市長安西路66號
時間：上午11:30 - 下午9:00
交通：捷運中山站R5出口－中山地下街
ＦＢ：https://www.facebook.com/Newdonburi/?fref=ts
整體來說【新丼】平價日式創意丼飯專賣店，雖無法跟高級日本餐廳的丼飯相比，但性價比肯定超越不少日料及中華料理店，不僅口味變化多元，真材實料給的毫不馬虎，外觀以日式小裝潢為主，店面不大，但有種小清新感，也因為帶有創新、加上口味變化多端，平價又新引穎，吸引不少老主顧，門面上張貼著目前力推的巧克力豬排丼，以及融入韓式泡菜的起司丼飯，這一看就好想吃。
【新丼】的用餐環境呈現簡約日式風，親民和諧，吃起飯來不太有壓力
空間感不讓人覺得擁擠，燈光也是柔和暖暖的感覺，很溫馨，很多人是下了班過來用餐，相信周邊住戶也把這裡當作三餐美食的好選擇
【新丼-平價日式料理】的菜單，這一眼望去多達20多款的口味，這讓選擇障礙的可能要思考挺久的，還是說天天來吃不一樣的好像也行 從雞唐揚、豬排、魚排、牛丼，都有，還有滿滿都是蔥的-蔥丼，差點都想來高歌一曲了！ 而每一個餐點都有附可無限續的湯、飲料、高麗菜絲及白飯。
如果＋98 元，可以升級為心動套餐！六種小食選兩款，還有炸雞、可樂餅耶！這外面隨便賣都超過50了，還有相當令人垂涎的溫泉蛋
另外還有單點的炸物，多人來可以點來分食，炸牡蠣、炸蝦還有糖醋雞，都是很熱門的選項
內用飲料喝到飽，外帶也沒有遺忘，可以免費送一杯，蛋黃可以升級，所有主餐都附湯跟飲料無限續唷！
不吃牛肉的都可以換成豬肉，也因為【新丼】算是在地相當熱門的平價日式丼飯店，所有如果客滿的話可能有限用餐時間，不收服務費，這點有加分到
點好了餐點就可以到自助區自行盛湯，保持的相當乾淨，
味噌湯～可以無限續喝～先來碗湯暖暖胃～
餐具也是自助式～自取唷！
飲料區～有綠茶、可爾必思～等，一樣內用可以無限續喝～
無意中還發現牆上貼著有關產品ＳＧＳ認證書，品質式真的有在鞏固的
免費的湯品喝起來像一般味噌湯，味道還不錯，帶些柴魚高湯的鮮味~裡頭還有豆腐唷！
餐點雖然是現點現做，但並沒有等待太久～哇！！！端上來好誘人啊！器皿也好可愛～好多愛心～心動了嗎？
超期待的《韓美新丼》我竟然在日式料理店，點了韓式的泡菜＋美式的起司 綜合丼飯，這是聯合國的概念，沒錯~因為美食不分國界~
上頭還有生蛋黃，沒有品質的蛋黃是不敢這樣給客人食用的，可想而知【新丼】在原物料的選用上很有信心，大量的泡菜跟焗烤起司太令人垂涎了~~~
焗烤起司就是要趁熱快吃~~~~才有那牽絲的口感及香氣~~~~好厚的起司~用料真的相當大方~
蛋黃就是要戳破~~形成蛋黃瀑布，一同拌在那米飯上，濕潤口感~~就是好吃~而焗烤起司拉絲綿長，配上牛五花肉，入口濃郁而不膩
韓國泡菜 + 焗烤起司 + 生蛋黃，這根本是一道集香、酸、辣、濃、滑於一體的風味炸彈，泡菜酸辣爽口，帶出起司的濃厚層次
套餐升級~OH 最愛的溫泉蛋，尤其這溫泉蛋所浸的湯汁，那帶有柴魚跟味霖的日式風味，超級好吃
高麗菜絲吃起來脆爽蠻開胃的，上頭淋的是千島醬，還好不會太甜~搭配任何口味的丼飯都很適合，
另外一道小菜選的是咖哩可樂餅，外頭炸的好酥薄，沒有厚重的油膩感~
外酥內嫩，一口咬下香氣炸開，咖哩的濃郁與馬鈴薯的綿密完美融合！咖哩味道挺濃的，帶有一點辛辣感~
牛五花蠻嫩的，不柴不乾，搭配起司的香氣、蛋黃的濕潤及泡菜的脆口，這口感堆疊真是太華麗
特別值得一提的地方【新丼】的米，選用的是池上米，吃起來口感Q彈，粒粒分明，越嚼越香！
超高人氣的《無敵炸豬排丼》這豬排真的是巨無霸的大耶！足足有200克 這吃起來超爽的，尤其【新丼】的豬排炸的真好吃，外皮金黃又酥，即便厚切，肉質還是相當嫩彈多汁
堆疊起來看就知道橫切面有多厚~
金黃酥脆的外衣，包裹著厚實多汁的豬肉，每一口都是滿滿的滿足感！裡頭肉質飽滿、多汁彈牙，搭配高麗菜絲一起吃超級合適。
重點要淋上這日式豬排醬啊！店家特調經典中的經典
【新丼】的日式豬排醬，濃郁厚重的醬香中帶有淡淡果酸，甜鹹交織，完美襯托出炸豬排的酥香與肉香
看看這豬排有多厚，還有豬肉的香嫩油脂，吃起來軟彈～外皮有不會太油膩，很喜歡～
經典的丼飯，這就是用天然蔬果熬煮的《丼汁》配上蛋鋪在米放上的－丼飯
二話不說，來口飯吧~不只蛋、洋蔥還拌著丼飯原本的特製醬汁，更增添白飯風味
最愛的溏心蛋，外層蛋白很有彈性，也相當小心呵護的不讓它破掉
結果～～剛剛好的熟度耶！蛋黃半凝不流、柔軟如膏，鹹甜醬汁滲透其中，濃郁滑順，蛋香在口中慢慢綻放，每一口都是細膩的濃郁香氣，搭配醬汁那鹹鹹甜甜很像蕎麥麵的沾醬，冰冰的很好吃～
升級套餐還可以選炸雞唐揚，很划算的選擇～
雞塊很大，吃起來裏頭很嫩，有點鹽酥雞的升級版，外皮炸的酥脆好吃
每次來必點的《炸牡蠣》一盤共有四塊，好肥美的牡蠣啊！
沾上點胡椒鹽，刺激一下吃炸物的豪爽感
金黃酥脆 × 鮮甜爆汁，一咬下去，牡蠣整個就爆口啦！牡蠣的鮮汁隨著熱氣竄出 鮮、甜、鹹、滑，就愛這款的爆口感
說實在【新丼】日式平價丼飯專買店，真的會讓人三不五時就想吃一下的小館，現在外面物價漲的高，一個雞排、一個便當破百元都是日常，不過能以這樣高的性價比吃到美味又有品質的日式丼飯，真的很值得～
開業超過十年，這次推出11年周年慶的活動~ 挖~這樣吃起來更優惠了耶！大家可以參考～趁時間內快去飽餐一頓，這樣的【新丼】料理~今日讓你心動了嗎?! ^ˊ^
【新丼-日式平價丼飯】台北車站美食推薦、中山捷運站美食
電話：02 2555 9292
地址：台北市長安西路66號
時間：上午11:30 - 下午9:00
交通：捷運中山站R5出口－中山地下街
ＦＢ：https://www.facebook.com/Newdonburi/?fref=ts
