若想問：林口外帶美食推薦哪間？那 靜 很推薦這間【法米勒腸粉百匯】，這位在林口文化一路一段223號的 廣式腸粉店，算是名列 靜內心排行前三名的腸粉店家，不僅食材新鮮、用料超給力，份量超級大，腸粉皮的粉漿還是用 有機再來米 調和而成，吃起來特別軟Q，還帶有米香整體就是澎湃又美味的廣式腸粉。PS；目前只營業周末假日唷！
其實一直以來就很喜歡吃腸粉，就連港式飲茶的腸粉也很喜歡，
一方面除了口感豐富，再者因為腸粉算是屬於熱量比較中低的餐點，一份四條腸粉，大約一碗米飯的熱量左右，說高不高，說低也不是特別低，
但因為裡頭的食材簡單，不會攝取過多的油脂，算是對脂肪控制的人來說，相當適合的選擇。
位在林口文化一路上的【法米勒腸粉百匯】林口總店，也是加盟總部，以外帶為主，算是間相當新穎的外帶店，在追求快食尚的現今，這類出餐快的美食，尤其特別受到媽媽們的青睞。
【法米勒腸粉百匯】以外帶為主~店面簡約 以白色系為主，裏頭沒有內用座位區，可以先打電話預約點餐，再來自取。
門口也陳列了很多招牌熱門口味，對有選擇有障礙的人來說，方便很多，還有讓人一看就想來一份的炒泡麵，小朋友看到就快瘋了～
腸粉使用有機米粉製作~~健康至上，最熱門的莫過於《豪蝦總匯腸粉》共有十隻手剝鮮蝦，而且是超Q彈的鮮大蝦，對愛吃海鮮的人說，相當過癮
炒泡麵系列，有多種口味可選，+40塊還有瓶裝的阿里山冷泡茶，份量是兩份泡麵的量，CP值相當高~
店內的商品口味也不少，但建議～一定要來吃吃他們的海鮮跟豪蝦～蝦子又大又Q，還有吻仔魚，非常香，而不論是炒泡麵系列及腸粉系列，裏頭所用的蔬菜或是蛋，都是有機的唷!
現場也有販售池上米及玄米油，也是店家使用的材料唷~喜歡的也可以直接來買～
好奇寶寶因為對烹煮極具好奇心，在店家同意下，進到廚房來現場實錄一番，立馬就看到要準備炒泡麵了~顛覆我的想像，竟然是在蒸檯上面炒唷~幾乎沒有油煙~要蒸炒之前在上方刷點玄米油
新鮮的配料也在旁邊準備~《玉米吻仔魚炒泡麵》~有玉米、絞肉、吻仔魚跟鮮雞蛋~
再放上點綠蔥~~準備上蒸檯~
兩包泡麵的份量 再加上青菜~~直接炒起來！而且泡麵下炒之前，還有先過熱水，將泡麵上的炸油成分先煮掉，吃起來更健康 
一碗香噴噴的炒泡麵就完成囉！看起來非常沒有負擔的炒泡麵～
還沒淋上醬前相當簡約，當然也比較淡一點～
淋上店家的特製醬汁，好香～好濃，非常好吃～也有乾拌麵的感覺，但一點也不油～小孩子也好喜歡～
將炒泡麵均勻拌開，這份量真的相當十足，有青菜的脆感、玉米的甜味、吻仔魚的鮮味，醬拌泡麵的美味～這如果開在公司附近，應該會每天都想簡單來一碗
接下來是我們點的另一碗《鮮蝦什錦炒泡麵》配料有台灣豬肉、鮮雞蛋
再來是店家選用國外進口，由HACCP認證的凍鮮蝦，而且是水產養殖，
每一隻鮮看起來都非常新鮮，蝦腸也都去除的乾乾淨淨~
放上綠翠的小白菜~
蒸台上~稍微拌炒~利用熱蒸氣將食材拌熟，感覺就是非常的清新健康ˋ~
拌炒後的鮮蝦炒泡麵 也好囉~ 料理起來非常的方便~
蝦子又大又有口感~Q彈好滋味，是真的能吃到滿滿蝦料的品項~~
一樣淋上店家特製的醬汁~有分有辣跟不辣~
簡單中的大滿足~~整體配料下來有肉、有蛋、有菜、有海鮮~非常均衡，搭上醬汁後~香氣逼人~口味非常適中好吃！
緊接著腸粉也要來實錄一下囉！選用 在來米粉 特調的米漿～就是腸粉的麵衣
均勻的淋上一匙後，鋪平～～～～～要製作的是《豪蝦海鮮腸粉》
放上配料後～就推進抽屜式的蒸台中～好好的三溫暖一番～
十隻鮮蝦的分量～～鋪好鋪滿～
不一會兒～肥美的蝦子彈起來囉～米漿也逐漸成形為薄皮清透滑順樣～加上大把的翠綠青菜～透過熱氣將其蒸熟～很快的健康幾乎無油的腸粉，就要完成囉～
開始捲腸～由於皮呈現薄透感～捲的時候要特別小心～
很快的包覆著配料的腸粉～就完成囉！
為了呈現滿滿豪蝦感～把蝦子通通挖出來～哈哈哈~
還沒淋上醬汁的腸粉鮮當的清淡~畢竟店家沒有加任何的調味~份量也非常的大~其實廣式腸粉跟港式腸粉最大的不同，就是港式的料通常比較單一，皮比較厚，比較小巧精緻，最常見的就是兩隻蝦子，不像廣式腸粉料那樣多，且是這樣拌著一起吃。
淋上特製醬後，喜歡吃辣的話，記得要跟店家說+辣~
這紅油辣子~可是法米勒的鎮辣之寶~~正統川味~還是全素的唷！
辣油一大匙上盤～基本上不是那種死辣的麻辣感～但吃的到辣油的清香及地道川味～搭著吃好有FU~
清透的辣油~正適合紅油炒手的感覺~
辣油醬配上特製醬汁~~讓海鮮腸粉相當夠味~滑順的皮、Q彈的甜蝦及青翠的青菜，口感富有層次，而且會吃得非常的飽
拌開的辣醬入口~有點沙茶辣的口味感~~很搭唷！
最愛的蝦子～～非常建議一定要點來吃吃看，法米勒選用的蝦子真的很讚，吃得到蝦的鮮甜味，也很飽滿紮實，很好吃～
既然是外帶店，我們通通包回去吃囉～冷掉也不錯吃～腸粉不會爛爛的～
法米勒秉持著好品質、味美及健康兼顧的目標，於是經過無數次的失敗才研究完成美味的腸粉，搭配新鮮食材，外皮軟嫩清爽不油膩，食材鮮嫩多汁口感絕佳。
喜歡輕食及外帶的朋友，林口的《法米勒腸粉百匯》是很好的選擇！
現在也正開放加盟～畢竟腸粉是非常有市場的，希望能快點開來新莊，這樣就可以天天吃到炒泡麵及豪蝦腸粉囉～^^
【法米勒腸粉百匯】林口總店 海鮮腸粉/炒泡麵
店面地址：新北市林口區文化一路一段223號
加盟專線：0906-856-301
營業時間：周六、周日 12:00-20:00
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