位在 林口三井outlet (MITSUI OUTLET PARK 林口) 附近竟隱藏了一間以健康/有機/養身為主的茶飲店,有別於一般手搖飲店,這間名為【零下幾度兮】時尚茶飲 的飲料店可厲害了!不僅所有的茶飲都以 阿里山茶葉 為基底、咖啡也是來自阿里山、奶類飲品則以純鮮奶來調、還有不少冰釀有機的現泡高山茶,以及適合小朋友的黑糖珍珠或是鮮果茶飲。
重點還有一項珍寶,就是令人一吃就上癮的 《皇家銀耳燕窩奶》這根本女人的養顏聖品,而且感覺真的很適合取代一餐的正餐,尤其像我們這種外食女性上班族,除了養身也很滋潤美顏~~生活在走、健康要有,【零下幾度兮】絕對適合追求健康清飲跟喜歡有機茶的現代人。
【零下幾度兮】林口總店有著明亮時尚的店面、簡約的招牌,純白店面擁有整大片落地窗顯得格外顯眼。店面地址:新北市林口區文化一路1段233號
一走入店面就能聞到淡淡的茶香及咖啡味,還有那乾淨整潔的吧檯。這間位在林口文化一路,靠近三井outlet的是【零下幾度兮】的總店,所以也應該有一半算是加盟訓練的地方。有點期待快開來新莊了~好想每天都能吃到那銀耳燕窩~
因為【零下幾度兮】品牌 標榜以有機健康為主,因此一旁也有販售些有機產品,現代人其實對食品的講究愈來愈高,不論是有機、天然、還是少油少糖,相信這也都是未來趨勢,大家也要愈來愈重視才行!
而這邊的有機產品是跟豐年代集團相關的有機產品,還有來自池上的米耶,崇尚健康養身的人可以參考唷!
【零下幾度兮】時尚茶飲最大的賣點就是所有的茶飲都是以 阿里山茶葉 為基底,為什麼阿里山茶遠近馳名呢?主要原因就是阿里山茶園獨特的氣候、土壤環境。阿里山高山氣候冷涼,當海拔位於1200公尺以上時,整年雲霧籠罩,平均日照短、日夜溫差大,因此所培育出來的茶樹可在多濕的環境成長,葉片滋潤,茶樹休養充足,加上低溫鎖住香氣,造就阿里山高山茶獨特的香氣、口感。
在這樣優良環境生長下的茶,芽葉含兒茶素類等苦澀成分低,茶胺酸及可溶氮等甘味含量高,因且芽葉柔軟、葉肉厚、果膠質含量高。 沖泡後口感清香、順口回甘,有一股渾厚之高山韻味。
因此【零下幾度兮】利用阿里山茶葉的天然優勢,沖泡出來的茶飲絕對有其優良的品質及香氣,
而咖啡豆的選用也是來自阿里山的唷!這類的咖啡產量也比較少,所以算很稀有,也看得出品牌對產品原物料的堅持,就是為了能帶給消費者:喝飲料也能很健康的訴求!
當然有這樣好的原物料一定要清楚明白的讓消費者看到,不論是單杯或是要瓶裝的高山冷泡茶都有唷!還有天然冰釀的水果茶類系列,另外明星商品:厚奶鴛鴦也別錯過了!這次一整整外帶快10杯帶回去給家人喝~
店面的招牌清楚的標示品項及價位,以這樣高等級的原物料,加上飲料還真的蠻大杯的,單價算是宜人,說實在現在外面的手搖飲真的愈賣愈貴,一杯加了水果都要六、七十起跳,重點還是中杯的 > < 人家天然有機冰釀還高山茶葉、份量還大杯的耶!
乾乾淨淨的工作區
這是做什麼的看不懂~但應該跟咖啡或是奶類等熱飲有關~
首先 先來一杯明星商品:幾度兮厚奶鴛鴦奶茶,黃金三元素:阿里山茶葉、阿里山咖啡、純鮮奶
相當濃醇香的咖啡奶茶,其實『鴛鴦』就是咖啡+奶茶的混合,起源於香港,不過零下幾度兮的鴛鴦奶茶沒有那種太過苦酸的咖啡味,凡而是尾韻還有點淡淡的茶香~很清爽
珍貴的阿里山咖啡豆~
剛製作出來時~還有漸層美感~
當然奶茶的基底也是阿里山紅茶葉來著的,真的很喜歡阿里山紅茶的香氣~
接下來是這次精心想推薦的一款保養聖品【皇家銀耳燕窩奶】這真的吃了會上癮,實在是非常珍貴的食材,重點一大碗才$180。眾所皆知,燕窩及銀耳對女人非常的好。銀耳又稱白木耳、雪耳,有豐富的蛋白質、多種胺基酸、膳食纖維、維生素與礦物質等。
其中文獻中也記載到,銀耳內含的多醣成分、植物膠質(亦有植物性類膠原蛋白之稱)等,具有抗氧化、增強抵抗力的作用,有助養顏美容、潤肺生津,亦有「菌中之冠」的美名。
而燕窩呢!燕窩能夠潤肺,就中醫觀點,燕窩肺主皮毛,而肺是人體內嬌貴的臟器,把肺養好,皮膚、脾胃也跟著好,因此,吃燕窩也有助於養顏美容。 另外,燕窩也富含蛋白質、胺基酸,皮膚的健康也靠蛋白質維護的美美的唷!
這碗【皇家銀耳燕窩奶】不論單吃或是加上新鮮牛奶,都非常的好吃,燕窩的口感Q彈中帶有獨特的軟度,富含膠質的銀耳,則是滑順又清爽,冰冰的吃好爽口,好好吃,重點店家並沒有使用過多的調味,所以並不會太甜膩,之中還有放上些微的中藥,因此還有淡淡的中藥香~
加上鮮奶後~~又是別有一番風味,奶香濃醇提升了整碗銀耳燕窩的層次感~
整碗吃下去非常有飽足感~~~都可以取代一餐的正餐,相信這如果開一間分店在公司旁邊,可能會成為有時沒胃口吃飯的代餐了~
【零下幾度兮】的【皇家銀耳燕窩奶】真心很推薦唷!如果有來林口到訪,不妨外帶一份品嚐其中的好滋味~
再來是【幾度兮 厚奶黑糖珍珠鮮奶茶】整大杯的鮮奶給的不是開玩笑的,好給力,而黑糖珍珠是有黑粉圓及白粉圓兩種~
現煮剛出爐的黑糖珍珠好Q好彈~好好吃~奶香濃厚,後頭卻有茶香,微甜而不膩,小朋友真心愛慘了~
緊接著來介紹【零下幾度兮】的冰釀水果茶飲~
天然冰釀蔓越莓烏龍~超大一杯~艷紅色的蔓越莓真的好美~
店家相當的重本,蔓越莓的份量添加的相當十足~喝起來濃濃的蔓越莓酸甜滋味~蔓越莓是一種含有A型前花青素、單寧酸、有機酸、兒茶素、鐵、鋅等微量元素,有「紅寶石」之稱。研究指出,蔓越莓的關鍵成分是A型前花青素(PACs),每日攝取36毫克以上PACs有助呵護女性健康,因此蔓越莓也成為女性健康的守護者。
但因為蔓越莓本身就是偏酸的梅果,在為了追求健康的情況下,店家不加過多的甜~避免熱量過高,所以喝起來非常的濃郁~~本身就非常喜歡蔓越莓,所以超喜歡這杯濃郁的蔓越莓烏龍~
再來是 天然冰釀百香鳳梨烏龍,添加的是新鮮的百香果汁唷!
喝起來好清爽~百香果鳳梨的味道層次分明超對味~這杯小孩子超喜歡~~另外特別提一下,因為是外帶回家喝~注意到店家的袋子了嗎?中間是有分隔的唷~所以外帶的話飲料也不怕翻倒,這真的超新奇超方便的~
這一杯 有機冰釀桂花烏龍 也是非常熱銷的商品之一,一喝下去果然也沒令人失望~
看到沒~下面有一層就是桂花釀~~本身的冰釀茶體是不帶甜的烏龍茶,喝起來非常清爽好喝~
將下頭的桂花釀拌勻開後~整杯冰釀烏龍變的微微甜味~尤其那桂花釀淡雅的清香,讓整杯飲料富有更不一樣的層次感,好喝耶~第一次喝到也很驚艷~
這是這次特別點來要跟家人分享的有機茶飲,各有各的特色,也各有適合的族群,一家從老到小都能照顧到~
此外~除了特殊茶飲之外,來子阿里山的冷泡茶怎麼能錯過呢!店家還現場沖泡給我們外帶唷!沒辦法~本人就是無法抵抗冷泡茶的誘惑阿~~~
現場剛泡的~所以還沒泡開~呈現非常的輕透 同時也發現,這茶葉也放太多了吧!每一款茶葉也都能看出顏色上些微的不同
這樣一瓶還能回沖個一兩回~值回票價!
買了四瓶分別為、有機東方美人茶、有機密香紅茶、有機桂花包種茶以及有機包種茶~~回到家後也逐漸泡開囉~
顏色清透,彷彿茶香味都從瓶中散發出來了~這冰冰的喝真的清爽好好喝,就是要喝阿里山原汁原味的茶香味
有機密香紅茶~清雅中散發紅茶的香氣,一點也不帶苦味,且入喉絲滑不澀,非常推薦~
有機東方美人茶,另一個名稱就是白毫烏龍,是台灣特有的茗茶,泡出來的茶呈現琥珀色,東方美人茶特別的地方就是具有獨特的果香與蜜香,喝起來層次感豐富,卻不因其自帶的氣息而感到膩口,反倒是非常清爽潤喉~
有機包種茶 好的包種茶在茶的領域中,有「香、濃、醇、韻、美」五大特色,也可被視為茶中極品。也是一款非常注重香氣的茶類,泡出來的茶色呈現蜜黃碧綠色,入口時滋味甘醇,嗅聞時有新鮮、輕揚的香氣,喝完還帶有回甘~
包種茶又稱為「條型烏龍」,屬於部分烏龍中發酵度較輕微的茶類,乾燥後的茶葉外觀呈條索狀、色澤墨綠並帶油光,
而 【零下幾度兮】的 有機桂花包種茶也可清晰可見桂花入茶的真材實料唷!
非常推薦 零下幾度兮的 冷泡茶系列,不僅源自阿里山,每一款茶喝起來都能清晰有別,喝的到屬於特有茶的香氣、口感及不同的風味。
說實在,台灣的茶飲市場乃兵家爭奪之地,一條街可能有數十間的飲料點併排林立都有,且各有其特色、也各有擁護愛戴者,喝茶對台灣人來說也愈來愈講究,在追求健康的的狀態下,喝茶的選擇也該更加重視原物料的添加及成分是否天然,若能喝的健康、又能同時滿足喝飲料的滿足感,確實是更棒的選擇唷!
【零下幾度兮-時尚茶飲】林口總店 天然有機/阿里山基底/冰釀鮮果/皇家銀耳燕窩奶
店面地址:新北市林口區文化一路1段233號
加盟專線:0906-856-301
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